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材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
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腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! Z6 }2 \4 ~5 Y
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# J1 j- ^; F0 R. B8 k/ K; I7 ^ lwww2.tvboxnow.com调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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& r4 J& A& M/ D' s& [7 j公仔箱論壇1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。tvb now,tvbnow,bttvb+ R h* K" w) l5 j& ~' C% U
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb% h0 _: i8 w7 V% g
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- p! c* `4 \& l) cwww2.tvboxnow.com3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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) P+ I" ~' v4 I5 A0 w) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 www2.tvboxnow.com9 G/ z6 S9 y7 f. @. i4 d' B% d
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5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I$ O& w; L0 i; S0 e" h N
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- }6 I1 L. y+ l& p9 z1 R" c/ ~公仔箱論壇6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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