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- k6 x1 @& a) _+ E' o3 H7 x- k材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" X+ p5 [7 y
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5 ?9 }4 K+ G# e# S! g6 F$ j) G. Dtvb now,tvbnow,bttvb腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* `# B' K# b) Q$ K
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调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)/ A% }. M7 G6 B' {3 @
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1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。公仔箱論壇; o, X% G- H$ u1 U( s; i3 K4 s
- ]& V. y* s5 F7 m# u公仔箱論壇公仔箱論壇" b- F8 M$ E3 \" t% T% h2 D' F8 Q
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) E" Y2 |: R& O* ?) \! q5 x& @" T公仔箱論壇3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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: k4 Z) r' v( T" [, N# Y公仔箱論壇4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。
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5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |7 O' t) Z3 H! m
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' T( b+ s3 x/ l7 @6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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