睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
' T) C$ X* r b) H# S& N. }! _tvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 T3 k5 ^$ M4 W: G
環保煤 無煙無味
, {1 q0 E) X) C0 z7 x) o" Gwww2.tvboxnow.com餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。公仔箱論壇& w L+ N0 n0 t9 T0 j
y4 l% U9 f- A; B$ O8 owww2.tvboxnow.com走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
2 x: D- D- @4 E0 @tvb now,tvbnow,bttvb
, h$ i3 h0 X" i) A3 t ntvb now,tvbnow,bttvb靚牛肉 無限供應
1 o5 J6 I0 R! E* N8 G, n [www2.tvboxnow.com不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。/ s8 K, K6 ], {& _6 ^) D: {
B5 Q" s7 x9 H+ P
Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。
+ X* J f# c" g+ I( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 x0 r4 j, Z9 G
試食報告
4 Z0 N* h E5 I環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）www2.tvboxnow.com6 g5 s$ {/ k9 e% C4 i6 t
好味指數：★★★★★
; ? X0 I. n9 l5 o @# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋( d: w. z2 o1 y& Y& x6 X4 o
人均消費：$300
% u( i& I: I- O8 f公仔箱論壇放題收費（以任食1.5小時計）
9 B6 ?/ U' M. J) }tvb now,tvbnow,bttvb美國穀飼牛 每位$128
8 {: n8 o Y: b5 ~ Y6 @0 f公仔箱論壇美國極上牛 每位$208tvb now,tvbnow,bttvb' A# H P9 s# h# c+ ~
澳洲M7和牛 每位$298TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @, f _" l) `
日本A3和牛 每位$398
. V# L. w. J( ^ X5 J" }; n gtvb now,tvbnow,bttvb*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
| 
發表於 2011-3-27 03:53 PM
| 
