睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。
7 Q, y+ Q( I& U8 |. F g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G- O I& c( Y3 I9 f* c8 G+ u6 a
環保煤 無煙無味
& z$ \. e/ w( T/ Owww2.tvboxnow.com餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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% u2 S" I2 n4 _) o! T7 }走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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5 ?. t. F# \5 ]! Atvb now,tvbnow,bttvb靚牛肉 無限供應公仔箱論壇: d% L" h! Z; y5 c0 d: s3 h
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ K4 |- P7 t0 Y! R& Q' o
" i* X4 q9 {7 V" @9 {3 `0 m6 bAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。; l+ Q& T6 m4 V
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試食報告tvb now,tvbnow,bttvb: R, ~. s, [5 s/ {
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）" G9 v2 k# @: [4 V: R
好味指數：★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 s+ j( [0 v; `& z0 M d# v
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋; P. D5 w/ t# _+ d) X+ s: Y% J
人均消費：$300
$ c# Y) n' A, Q! o/ P* E" d放題收費（以任食1.5小時計）www2.tvboxnow.com- M# E9 e( t' ~" C( x. b& m) E
美國穀飼牛 每位$128
! s% |! s3 Q: l* e3 lwww2.tvboxnow.com美國極上牛 每位$208TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K5 h. K& {" i5 ^+ R+ W& Y4 h$ \
澳洲M7和牛 每位$298
7 }! D( ?0 ]" `. m8 E0 \tvb now,tvbnow,bttvb日本A3和牛 每位$398
8 V1 N/ v3 l6 g( W0 B, g& w公仔箱論壇*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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