[中式食譜] 山东干炸丸子

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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。" K$ I3 _2 r/ N! h2 @
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　　【烹饪方法】tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ f. S# `# Q* p( I5 \
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　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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* h3 W# \8 C. H: o+ x8 E9 Q, ?　　2、加入黄酱、五香粉调味。
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　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。
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