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' y* W( R! ^( o【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。www2.tvboxnow.com# G9 p. j7 L* ~" j( r
E$ I2 T) D: |% _6 ^+ |3 n6 B 【烹饪方法】
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1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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2、加入黄酱、五香粉调味。
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+ ]# i* A: X; n/ F( Z8 I6 m 3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。& y& W, {! h3 ^& P9 o
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發表於 2011-3-27 12:55 PM
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