[中式食譜] 山东干炸丸子

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# x5 O4 r4 Y1 W4 l8 j/ n【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。
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　　【烹饪方法】9 T- i' T8 a. p  ~

% V0 b1 l! A: r' O" H! H　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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9 p; r7 \4 @$ ?% p1 V8 Q9 B: Ywww2.tvboxnow.com　　2、加入黄酱、五香粉调味。
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* B# Y5 p7 P/ R8 w( V- {公仔箱論壇　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。
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