[中式食譜] 扁鱼白菜

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4 Y( R, Z5 ]: {% O, P, Utvb now,tvbnow,bttvb材料：
8 ^  D1 p6 s) `" ?% A公仔箱論壇大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许www2.tvboxnow.com0 o+ G, B8 Q6 S7 U. ^2 G
●做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# B, \% X: F; O7 n
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q$ v: b. J" \, a
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
+ J: S" \& L0 z- r& N& X3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇+ h6 n6 R# R; T2 _& W
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。