[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)2 K% D4 }: g6 v, ]( A' f& p0 u
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做法：www2.tvboxnow.com- [. E5 q5 r) @6 N: V
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y* F3 ]. ^3 i  {

( L+ D% O* m) S2 d4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v7 P; n! j( L- L6 w3 O* H
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。 ; L: u+ P) F$ ?; {' i7 y" R
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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