[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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" g2 p' C- I  t6 R1 ^4 A; \" L材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
, l# R9 R$ s( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% j/ j/ ~( h$ a7 [
调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb3 U  q' U+ f9 V5 ~, i& m

% ]/ u8 B" Y8 x. i公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z  ]0 C- ~9 Z5 F2 ^1 E; f
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1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。tvb now,tvbnow,bttvb4 n9 |/ ~: }1 J3 ]2 ~: e

/ x# U5 u% h& O2 twww2.tvboxnow.com2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。www2.tvboxnow.com, U! m% M1 K3 n9 X
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。
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4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。0 n: L5 ]- K8 z
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