材料
" K' |( m2 e- I$ o: C溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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做法- c/ \ ^" K# w1 H
1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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9 q2 Z9 L% K# J2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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5 M l% s, q8 K* l5 ^; H& V貼士
! s1 @8 ~0 _( U: H' Z醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。 |
發表於 2011-3-30 05:16 AM
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