[中式食譜] 拍黃瓜

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材料www2.tvboxnow.com  F% K$ ?5 {' E: U$ V) _& H
溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙公仔箱論壇  t# Y* _$ [; w7 p2 E
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1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。 www2.tvboxnow.com  B3 u+ s5 p" E1 u& L; H: n
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) R( ?5 y" [* M3 ywww2.tvboxnow.com貼士www2.tvboxnow.com1 J( [+ ]- m- P8 V% i+ T
醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。