4 Z* p9 m; W; i% \* H8 I6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
4 }: g M* k4 M, l: z8 b+ H6 O5 Dtvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：烧
% H, k0 s0 r5 X! f9 w% Z" z1 {0 i
4 Y. u& h+ @8 ~8 l# m# m. z: rwww2.tvboxnow.com口味：色鲜味浓
/ O6 v( `$ p+ D; m% e1 p3 ?, t& Gtvb now,tvbnow,bttvb! B2 F/ S$ G: ~5 p5 O# _# g! M j) y) o
主料：鸭 1500克。洋葱（白皮） 100克 柿子椒 50克。料酒 15克 盐 8克 鸡精 3克 生抽 10克 老抽 15克 八角 10克 桂皮 5克 大蒜（白皮） 15克 辣椒(红、尖、干) 5克 花生油 75克 姜 15克 各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l5 ]- L5 Y# } f6 O s
. u/ U3 f U0 h |/ j8 o0 H公仔箱論壇操 作:www2.tvboxnow.com' e( @4 I3 e4 [9 o; l ^8 S& d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M5 r! K9 K$ N2 D5 s
1. 鸭肉洗净斩块；
i8 t' M! b( x9 }1 \5 K" L公仔箱論壇$ Q- ^6 M E; T" V- H) s
2. 鸭肉加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 ]* y6 d$ O4 R0 m4 w5 i
7 H) L. b! e8 ^* n+ l; `
3. 洋葱、青、红椒洗净；
3 [7 C2 V5 g( [; U \, `+ f# x) F8 s. e! z7 G; F7 b
4. 姜、洋葱擦成细丝；' W. g" S# y" q, m7 q; E& @: D7 D! Z
# X) D3 m- R7 L; `0 z0 D
5. 青（25克）、红椒（25克）切丝；
2 [5 W2 J, Y. v2 F4 u* N& R
/ U, V+ ~& N n7 n+ |( k1 Otvb now,tvbnow,bttvb6. 蒜拍碎切成末；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& @- c+ {9 J' p
" u! P5 w0 E6 Z% r7. 点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油；
3 b( j% c6 f7 r3 W, z' x; r( x
" G. s' S7 w. o1 Rwww2.tvboxnow.com8. 待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油；www2.tvboxnow.com" Q$ S# k6 Q+ [' R9 g2 A
4 e; B+ n; G) V1 m9. 继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味；www2.tvboxnow.com& F$ g. \6 y" w9 c1 \7 ]% ^# c! G% f
www2.tvboxnow.com* ?- g9 k: ?# B& r7 _
10. 加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒；www2.tvboxnow.com9 O7 P- b5 g! f2 Z& ?/ ^3 ^
% d5 [$ A) W. b) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11. 炒均后加入水没过鸭肉；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m* ^+ W) u% R* j7 e6 M
4 m, I; } W5 R$ c' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮；
: C$ Q+ b3 S# I# y' G" |. Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) h$ Z, c) p; F$ V, t
13. 大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。
, u0 s3 b1 F1 u! Z9 |7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
| 
發表於 2011-3-30 07:40 AM
| 