材料! U" `: ?3 t9 m# E l4 w6 Q
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 p3 V' g( d9 i3 R
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做法8 J% I; U+ S1 P9 \; k
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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% q) A3 x( `) K2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M, u- w Q) ?: {+ f; e
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。公仔箱論壇% U# R! c: h; L" |
; c! J _4 ?" @+ i+ Z5 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。公仔箱論壇 M9 R6 `' p4 o# Z: Y
& j9 f7 R$ m7 `4 f; ^5 Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 t$ [* D1 q7 u3 I. U) C& x* F
挑戰後感0 A) k; M }8 e: A8 }
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
9 o5 N: @0 ?* l0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-3-31 05:11 AM
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