材料
1 b3 N* q2 K3 ltvb now,tvbnow,bttvb帶骨雞髀 3隻、豉油 1/3杯、糖 2至 3湯匙、葱（切段） 4條、薑 4片、蒜頭 1粒、現磨小豆蔻粉/海鹽各少許、馬來西亞黑甜豉油 1/2茶匙、水 1/4杯、芫荽 1束、紅蘿蔔（切塊）/白蘿蔔（切塊）各 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 u" [9 e, E7 u3 _1 c4 P
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/ O0 n9 ~) S4 ]* a/ S) m$ {6 x; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" H3 A$ [! V3 C6 G4 D% I( ?5 z1.鍋中加油，下葱段、薑、蒜頭爆香，下糖略炒後，加豉油、黑甜豉油、小豆蔻粉、海鹽和水，煮滾後，加入雞髀和紅白蘿蔔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 E3 ^( S, g4 v& N J
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2.待再滾起後冚蓋，放入預熱至 180℃焗爐，焗 40分鐘，中途可將雞髀略翻動。3 y- u5 X/ R/ S* b
4 x& r1 a7 ]( g( q6 ]3.將鍋取出後加上芫荽便可。tvb now,tvbnow,bttvb" k B/ c7 F- b$ D7 b H4 n
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0 n# {- d/ p/ k9 T( zwww2.tvboxnow.com後感如果沒有馬來西亞黑甜豉油，可用老抽或蠔油代替，不過色澤會較淡。
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發表於 2011-3-31 05:12 AM
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