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# h# X( t. F" g( Z: Y* Y) o4 Ctvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜香可口
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。www2.tvboxnow.com/ y. v6 A+ {7 m$ d2 H1 _
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4 n) r$ ]8 j S3 Q1 J: y( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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3 |! E% U$ p% M: W+ [8 s4 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。
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- Q: J# T/ \2 b& C2 U) c7 g2 E(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。www2.tvboxnow.com% Q- Y" i2 g9 D( `0 ~. u1 Y
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(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。www2.tvboxnow.com7 j5 w8 Q! Y$ B F2 G# |! ^' Q; B7 N
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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