[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。
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! f! R/ r/ H# i. Q( I% qwww2.tvboxnow.com做法：- `  P/ n- z7 ]5 G$ l3 Q

, m5 b* _# h0 I% O/ _& D1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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, G6 U/ F, n/ l( G# D公仔箱論壇2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；6 k2 u  E, k" w
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。
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