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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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- O# ?3 }* ]% V. U- h3 |* K 做法：0 e- o. ^# a* ?7 F1 s2 C+ e6 q
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
_* c. ?1 \' d( o1 F" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，www2.tvboxnow.com7 o9 }2 E$ ^* O; q/ O6 |* _3 w3 I
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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) C: h' Z! X; @6 v8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 療效：
) a4 r d9 c, D6 A) t G! `www2.tvboxnow.com 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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" k; n$ L+ D$ { O( h% W- E! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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) G9 T. B5 J! h' I5 Z; G' N7 r$ u% Y( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫公仔箱論壇6 }2 }4 T2 A' @6 x! n
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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