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[中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯

料:
5 w" o2 ^' R* Z3 V( Q公仔箱論壇  元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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2 L" p5 M; F" ]# K1 f+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:
! G1 f8 \: k4 S, b  (1) 紫菜用水浸透,洗淨泥砂,
" i( s+ K2 x/ P  (2) 瘦肉放入滾水汆水,洗淨備用,tvb now,tvbnow,bttvb+ o4 [- [& j+ v# h/ t: a1 O( S0 G
  (3) 煲內放適量的水,猛火煲至水沸,將元貝瘦肉生薑放下,改用文火煲二小時,再加入紫菜再煲半小時,適量食鹽調味,即可食用www2.tvboxnow.com7 G4 r8 {% ~* u% g0 }* s. @

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  療效:
- b5 A' F0 f8 T$ Q8 ~, ]: e3 z% P( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能,對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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    紫菜含有碘質,如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進,攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡,所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
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3 `& o: Z* Z/ E3 P! k, M  @www2.tvboxnow.com原文見: 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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