料：
& ]4 {* f0 o% s( j, r, R9 l 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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0 o% I+ U& U; T" B2 ywww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 g( ~9 z+ G0 }1 W
做法：
3 Y6 j' y% e5 S1 v( {; R (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 o- h" Y$ P7 G1 ]0 J
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
) ]7 {( z' ^. o8 ^! { J (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
; O1 T0 t- {7 T8 z0 i% n ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( R# w3 O0 }, O4 b/ i( i
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療效：公仔箱論壇# U% G# U* i9 O( I z, M
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q: [' ~% |. u$ T" T% b
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4 N B5 ]0 w% F3 p4 v; d# Z2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
0 w( a5 U: Q( s7 Q0 w/ l, Y公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com& S$ x! T' r! H, g" i% ]0 q J2 q
- N$ @. _2 y9 k公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫' ?$ Q, e0 ~& i7 |5 h) a8 H
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r4 P/ V( g* @! u2 y N+ A' G
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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