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原材料：
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* X1 H" d% g5 y; Z) g) Z马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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8 J9 z8 i6 K- ?( m) E _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料：
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8 ^& P9 ]2 t F6 ?& N+ f+ L5 @, E: etvb now,tvbnow,bttvb花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程：
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; A* Q$ Y% N0 t9 z, c- hwww2.tvboxnow.com1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁，生姜切片，鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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2、烧锅下花生油，放入花生米，用小火慢炸至香脆，倒出待用，鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许，放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。
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: w" B' Y) G, Z! {; a. T. e0 [ G5 G公仔箱論壇3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖，用中火炒匀，用湿生粉打芡，下花生米翻炒几下即成。
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發表於 2011-4-1 08:06 AM
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