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[中式食譜] 清炒三丁


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& q3 _1 d, u0 K+ ?6 l1 [' ^www2.tvboxnow.com马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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调味料:
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花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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' d. P3 _% ~) U) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?" Z% D; y5 A  C

) F# z6 Z0 S( @www2.tvboxnow.com2、烧锅下花生油,放入花生米,用小火慢炸至香脆,倒出待用,鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。公仔箱論壇! b/ W9 C' d+ n% k

. [7 Y  K& U( E" J3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即成。

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