材料
n# E0 q- s2 w) ~& e" c公仔箱論壇三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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- e L5 m, L$ K3 ], x8 D( N0 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
5 I q. \1 x6 ]$ d: S' mtvb now,tvbnow,bttvb葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb" i0 h( K4 A4 y
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( _+ C: [) K$ q8 D( W; l/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) j% h( k' j2 R$ i G; wwww2.tvboxnow.com1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇0 E2 W9 D* W. o9 b0 k# }% I0 u
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。tvb now,tvbnow,bttvb4 d: ]! x, @5 A. B1 S
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb: t4 X% Y4 c9 @: X. u
# Q+ x! p- z4 o5 C" P9 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb ~$ D1 d7 x! A; ?0 Z/ L; E
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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