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[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

材料
. {) d+ z7 G: t: w5 Y) y  a3 r三文魚背肉(切件)/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻www2.tvboxnow.com# O# K1 h; J4 K6 v5 z
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尼哥斯沙律
. \& `& q! L& F* e3 N7 R( [: ^$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許( @0 E* m% I! ~9 l& Z3 q$ e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X) ^+ k9 c8 o0 \

2 f# f! U3 \( B4 V/ W7 r公仔箱論壇做法  K1 {. g9 b5 {9 {* R
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半;紅洋葱切絲;迷你馬鈴薯切角灼熟;四季豆切段灼熟,備用。
6 a3 K% {5 U' d* k  L5 ^" k: Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* q' `: d' h& k4 T6 K
2.將茶葉、黃糖、白米混合,倒入鋁造小盤中,再放入煲內。開中火加熱,冚上蓋至有煙出,熄火。tvb now,tvbnow,bttvb% n2 U/ b0 h6 Q- Y% ?. E9 V9 ^+ v

& i; |; k4 u5 R1 M& B2 L5 O3.煲內放一鐵架,放上三文魚,蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色,備用。
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5 I! ~; @% I) P7 u( R. m; }% jwww2.tvboxnow.com4.將尼哥斯沙律材料混合,先置於碟上,放上鵪鶉蛋,再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
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