[西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律

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材料
  Z- P7 N/ @9 P: v) @0 W3 q  wtvb now,tvbnow,bttvb三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻公仔箱論壇3 f4 @5 r' o  L
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尼哥斯沙律& K1 D" w/ g7 s0 D4 @9 t
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許6 H+ h, `& w6 P4 n7 X9 A$ U6 n

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做法公仔箱論壇* y" @6 Z2 }% J6 Z: P
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。
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2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 V% T$ q: {' \. v  C

( e, }: D, Q0 `" n# N# g公仔箱論壇3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。
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2 i9 q9 ]5 n/ E# L; ?. s5 q% gwww2.tvboxnow.com4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。
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