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/ d; t9 l: x+ j公仔箱論壇材料：金鳕鱼扒(1块，300克)、葱(1根)、蒜(2瓣)、姜(8片)公仔箱論壇. E+ i5 @$ S7 y
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调料：油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)www2.tvboxnow.com) [% [8 m5 R" _
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5 ?1 T* z# y" x% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
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1 葱白切成末，葱青切成葱花；蒜拍扁剁成末，姜切成片。tvb now,tvbnow,bttvb; W/ b5 L, k3 V: T
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2 金鳕鱼扒用淡盐水解冻，洗净拭干水分。tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 G" X9 u; D' u3 r: n5 d
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6 u% z( R( p+ I6 r6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 取一空碟，铺上一层姜片，放入金鳕鱼扒，淋上1汤匙米酒，涂抹均匀备用。) o) f! e8 }$ j
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8 s P* G' t- W6 K4 烧开锅内的水，放入金鳕鱼扒，加盖开大火清蒸5分钟，熄火续焖3分钟。
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& e) V( @! f g v. w) [公仔箱論壇5 取出蒸熟的金鳕鱼扒，倒掉碟中的汤汁，去掉姜片。
5 ^* H/ \6 Y5 X$ F( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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" h7 M# B$ h2 Y {' Z1 a公仔箱論壇6 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和葱末，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，熄火洒入葱花炒匀。. C2 A0 _; R$ ?- b- C9 }- J! r( D, E
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7 q; A3 s7 H1 O- ]& N; e3 Z' `9 f" etvb now,tvbnow,bttvb7 将蒜蓉辣椒汁淋在金鳕鱼扒上，即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb# n' p' T) b3 |5 `6 z9 l# K
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發表於 2011-4-2 05:34 PM
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