[中式食譜] 扒南瓜

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C) M: T8 n5 o1 W# ?* q% ~$ |

# x6 u9 _: {4 G+ L" U2 l: n7 H* r

               

主 料： 南瓜8两（约300克），瘦肉3两（约120克），虾米、芫荽碎各1汤匙，姜茸1/2茶匙，生油4汤匙，绍酒少许。 - W5 E  R7 f1 xtvb now,tvbnow,bttvb* p) a+ k2 X' x, s0 v; o: \ 配 料： 调味料：盐1/3茶匙，生油1茶匙，清水2汤匙。腌料：生抽3/2茶匙，胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁：生抽1/2汤匙，糖1/3茶匙，水1/4杯，麻油少许。. W- x0 |# m( r: A9 Y% ^ ; N# k/ I3 c; t0 t; U0 c/ z! R/ h 做 法：www2.tvboxnow.com, ^6 _! `# k, b" u2 h, G' J     9 P9 Z, V# k% k% A: }4 ctvb now,tvbnow,bttvb1、南瓜去子去皮（也可留皮），切成块，加调味料拌匀，放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀，加水半杯，以中火煮软。www2.tvboxnow.com+ j2 {# a! [; z( _% E7 Z     www2.tvboxnow.com& t* u4 J! a; g( s* ~' x 2、瘦肉剁碎，虾米用清水泡软剁碎，同放碗中，加入腌料拌匀。 ' t$ b6 s1 N$ Stvb now,tvbnow,bttvb    tvb now,tvbnow,bttvb4 g" {# L1 e+ N) v2 [1 d 3、烧热油二汤匙，爆香姜茸，加入肉虾料炒至半熟，再洒入沾油少许，放入南瓜兜匀，拌匀芡汁埋芡，撒入芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C% k2 a0 _' g; @4 U9 P  |                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         公仔箱論壇) j5 m  P; [4 \& |" s8 o- p

# s: r0 t8 L# `, D

tvb now,tvbnow,bttvb0 h" P! n0 w. C! V: n

3 j, t5 s: }: r8 ^公仔箱論壇