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+ l6 g3 n/ z' S7 l! f, k; G公仔箱論壇材料:板栗肉(300克)、湛江鸡(半只,430克)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ M5 O+ j3 M; a
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& w- w! z- @$ lwww2.tvboxnow.com腌料:料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)5 w! A5 i7 n& s7 I7 Q& d
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调料:油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)公仔箱論壇. v& s( F$ q" Q/ H
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1 湛江鸡洗净斩块,加入腌料拌匀,腌制30分钟。www2.tvboxnow.com+ S" \0 @3 s z6 @2 z; Q
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2 板栗肉洗净,放入清水中浸泡备用。tvb now,tvbnow,bttvb* b' i6 q0 `& H& N, K: m$ `' z
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3 烧热3汤匙油,炒香姜片,放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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4 倒入板栗肉拌炒均匀,注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 公仔箱論壇% M2 R: n) C6 ]4 B
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6 加盖开大火煮沸,改小火焖煮15分钟。公仔箱論壇+ t1 B R: \; X/ b9 o- T& @+ e0 s
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2 @2 ~+ Q2 T9 j0 ^2 `2 _2 Q/ \7 淋入1/4杯生粉水勾芡,即可出锅。tvb now,tvbnow,bttvb& K$ q4 N5 Z: x( @, \
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