[中式食譜] 板栗烧鸡块

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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)* V+ o; |3 Z5 r; l) \" K
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! ]0 c! J8 I1 g5 V2 o* }腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)公仔箱論壇1 B5 B: U* w- ~' U5 g  o% J4 x1 v7 S

9 ?" ], V# v! J5 x7 v0 Q8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) B; f. ^+ g) P, u( |- S公仔箱論壇1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。公仔箱論壇) Y7 d9 h: e3 y8 b
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' q3 M% o- T9 G( D+ Q6 x' F8 \6 M公仔箱論壇2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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7 E# Z! `+ h1 F3 J" [www2.tvboxnow.com3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。www2.tvboxnow.com2 R$ v5 O$ ?9 K4 [; X3 j

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4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。www2.tvboxnow.com/ _/ q3 e7 W( Z6 U$ Q3 H" t$ l
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: p3 k; K1 L) h6 Y$ j公仔箱論壇7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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