材料 公仔箱論壇5 ~( ?+ F2 \3 q& G/ Z
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
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$ W: p4 P% v# n. r1 rwww2.tvboxnow.com飯料
$ N8 j: d. R: x2 g飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量tvb now,tvbnow,bttvb3 X' P, t, q/ G1 H- |; I
公仔箱論壇 @! B; \0 ?" y9 K# }* J* g
& C* G! H' j3 f# |, \8 Y2 U做法
# B% z2 r6 A8 u+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。/ I3 y# T6 E0 F/ R2 H1 C
; m/ y2 p" }* f/ f) E5 l7 S E2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。www2.tvboxnow.com1 f: G4 J* \( q# u( b
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
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8 b* u, s, ~* m, u8 d, O5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
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* h) h H& D' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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