材料
+ q* K3 b$ Y9 u& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片 d7 Q+ S4 t6 B$ a5 A- ^
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飯料
/ }3 w. [' @3 E5 W: `* D$ r# N# A飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
K, K I" q- _; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) S) j- S# v( f+ L) W4 Y& ]; v
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做法
+ h9 n% u- u$ d! c0 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
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2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。8 Z. q" [; z% t
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3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。www2.tvboxnow.com: F* u" D; I9 u9 J' ~- e7 R/ m
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4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。公仔箱論壇- o5 ^' _; o- T
9 Y$ d; f7 K K6 v& f- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。www2.tvboxnow.com! d, L7 N k6 a6 p, F9 _
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2 V2 q- v6 y L9 x J# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 _" ~. \7 X6 X) a, Z* u; I
想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( u& M0 [: a! l
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發表於 2011-4-4 06:29 AM
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