材料
$ P, C2 ?. J1 ?( e0 d1 P( z木瓜（一開四） 1個、三文魚刺身 500克、櫻桃蘿蔔 6個、青椒 1個、芫荽 1/4杯
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, V' \' S$ i6 \. F7 xtvb now,tvbnow,bttvb汁料; X0 Q; d* v& Y
木瓜核/麥芽醋/橄欖油各 2茶匙、果粒芥末（ Grainy Mustard）/黃糖/薑茸各 1茶匙、鹽/黑椒碎各少許
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( l- i! L. E0 @# F c7 W6 @www2.tvboxnow.com做法
+ j& p; c1 g4 Q$ }6 L1.將櫻桃蘿蔔切去頭尾，再切成薄片；青椒去籽，切成 5厘米厚條；芫荽稍稍切碎，備用。公仔箱論壇9 W( P- N6 ?, o7 g4 I+ ?/ m3 A
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2.將三文魚切成為 1厘米丁方。
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3.三文魚、櫻桃蘿蔔、青椒和芫荽混合，加入所有汁料材料拌勻。
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4.最後將所有材料放於木瓜上即可。
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不要用檸檬汁代替麥芽醋，這會令魚肉顏色變得不好看。$ V* ]" L0 R2 F- M- e0 q: z
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發表於 2011-4-5 06:29 AM
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