材料
; V8 D' U( d$ i1 v2 Iwww2.tvboxnow.com石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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% `; L% c4 b2 _( k4 r醃料
( l9 n/ T" u: \" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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汁料tvb now,tvbnow,bttvb; _# |1 Z* p. R/ b$ u" _3 D
無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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做法
# i0 R V; p5 F" |8 I% S$ {公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。公仔箱論壇9 d$ f9 q: h7 a3 c
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" i4 ^, e n/ \: ~+ ^- ~/ `
( w' D* D) V1 _7 J7 F( V公仔箱論壇3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。: S6 ?" ]) U% U
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- I1 u& V* D: u; C2 X9 vwww2.tvboxnow.com貼士
' p$ N# R3 c. @& B; r2 qwww2.tvboxnow.com如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }/ W" a7 Q" N3 n
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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