材料公仔箱論壇( O5 U$ r3 j( M% g( J0 ^3 b F# s
石斑魚柳 6件、辣椒 1條、青檸 1片、小白菜（切段 6厘米長） 1/2杯
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7 I4 w( N: h) X2 }/ ^% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇1 k, u! O- N4 c- Z
白米（磨碎） 2杯、橄欖油/青檸汁/鹽/黑椒碎各少許LOLO
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) x) g/ o1 `. W汁料
* U. y5 j! }3 }' f! J! v! i" |( Y6 awww2.tvboxnow.com無糖椰汁 6杯、薑（切碎） 1茶匙、蒜頭（切碎） 3瓣、車厘茄（去核切半） 20粒、紅辣椒（切絲） 1條、青檸汁 2茶匙、葱 1/2杯（切碎）、鹽/黑椒碎各少許
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5 @- X; ]& m' M; h J+ e1 s公仔箱論壇1.魚柳用醃料醃 15分鐘，以中火將魚柳煎至熟，備用。
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2.煲滾水，下小白菜灼熟，盛起瀝水備用。
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, S q7 E2 ]$ b/ E: F- q; c5 C# Y. |3.將 LOLO汁料的所有材料混合，淋於碟上，放上小白菜、魚柳，食時伴以青檸及辣椒即可。9 x+ r0 G+ D/ I
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貼士
- i* q; M' |- {! H; ~公仔箱論壇如用焗爐焗魚，可以 160℃焗爐焗 20至 25分鐘。而原食譜用當地的 Walu魚，廚師建議可用鯛魚或其他魚。公仔箱論壇, D6 T* F" \- b! U+ k
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發表於 2011-4-5 06:30 AM
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