菜系及功效：鲁菜 HDzon公仔箱論壇# l4 a9 W% U9 e2 s% t5 \
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9 w$ I; X& h) i l# V4 ~( b 特色：原汁原味，肉香汤鲜，羊肉，双参软烂，口味香浓鲜咸 K:P)i-Yswww2.tvboxnow.com0 X& S7 X9 ]( k
主料：羊肉(瘦)750克,山药250克,胡萝卜200克,人参15克,香菜20克 HDz.org4x"sM2x4R j
& |* u3 n8 `) xtvb now,tvbnow,bttvb 调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,料酒10克,盐4克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克Xtvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 B3 F: Z" s. `8 V" [5 u: v
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! A0 G8 u0 w# z" J1 o4 I, } 教您双参羊肉锅怎么做，如何做双参羊肉锅才好吃1、羊肉剁2厘米见方的块，放入沸水中冒去血沫；www2.tvboxnow.com: J5 z2 b1 d" o# h: ]
2、用清水冲洗干净，放汤锅中加葱、姜块、盐等调料，用慢火炖至肉软汤浓； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, b/ L8 w! f% [% R
3、山药、胡萝卜去皮切滚刀块，加羊汤、盐等入笼蒸； HDz.org;pM)Dao:BlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( H" {1 v) G) {
4、锅中取带汤羊肉，加双参，一起烧开；
$ ~/ U: b! B& O# Z/ j0 v2 |tvb now,tvbnow,bttvb 5、加味精、胡椒粉等调味，置入酒精锅中，撒上香菜末，淋香油，上面摆放二支人参点缀，加盖上桌。 )e2{www2.tvboxnow.com$ ^5 h4 K+ \; O1 }9 k! f
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( m- y7 k) B% [0 T1 @$ F! n+ Q9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小帖士-食物相克：
/ I% ]& ?& K+ a8 r) Mtvb now,tvbnow,bttvb山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。 f R y
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6 F$ M" ?8 }8 p0 b0 \! T4 `www2.tvboxnow.com 人参：人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，
) u) j' g: D2 Y$ X香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效 |
發表於 2011-4-6 04:48 AM
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