材料9 {0 |& t( y3 b* H: S, r
粗鹽 600克、瘦肉 300克、白米 150克、水 1,500毫升、西生菜 200克、葱花少許、花生粒適量
* G' `/ t9 C$ ]1 z/ ?0 o$ B! f2 }. T$ d$ i( {
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K4 s% R- n( \
幼鹽/胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t* E# u0 C6 L8 G
4 V6 ?/ p% J. Y% F3 F" ]& J3 X; Twww2.tvboxnow.com
" M, R2 c7 [; D" _1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ g* k5 r5 E. ?( S9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將半份粗鹽倒入大碗，放入瘦肉，再倒入餘下粗鹽，鋪平封好瘦肉，放室溫醃 8小時。www2.tvboxnow.com8 s0 s# ?* H1 X) T/ m
. C* W R. l* J公仔箱論壇2.將醃好的瘦肉，以大火隔水蒸 1小時後切片備用。公仔箱論壇1 r0 t/ }4 X+ R7 D
3 c2 p2 y2 Q, m, U8 N" H3.西生菜切絲備用。
. n8 r7 _5 E$ _6 o/ F
/ X4 g! T: `& Q( @4 E ytvb now,tvbnow,bttvb4.開大火煲滾水，下白米不斷攪拌至滾起，以大火煮 15分鐘後熄火焗 20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q6 h1 r3 X' s2 n. G
1 ^, G/ b5 c; G$ U公仔箱論壇5.下瘦肉、胡椒粉、幼鹽、生菜絲，盛起上碗後，下花生粒和葱花即成。
6 e h5 [) Y) K, N3 k9 M |
發表於 2011-4-6 06:28 AM
| 
發表於 2011-4-19 07:53 PM
|