無論任何時候,打邊爐都是本人至愛,有日到荃灣「大鍋口」打邊爐,$138任食兩個半小時,食物紙約有八十款食物任揀,上菜快之餘又沒有出現漏單情況。當然,某些湯底及配料要另外收費,但屬任點一類的配料質素絕對可以接受,手切肥牛是牛小排,還有「真打」稻庭烏冬,其他如鴕鳥肉、黑豚肉片、櫻花魚腐及鵪鶉蛋等特別食材更是驚喜,最開心是菊花蜜、酸梅湯任飲,真的捧住個肚走。
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■加$58,可點鮮番茄豬仔肋骨鍋底。
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■手切肥牛 |