港人吃到的沙甸魚，多數是罐頭貨色，很難當主菜來吃。近日「千両」推出鮮沙甸魚配清酒系列，據大廚透露，新鮮沙甸魚肉質鮮甜有油香，鹽燒和壽司等吃法皆宜，驚喜是每道菜都度身配搭一款清酒，如沙甸魚刺身，油香豐腴，宜配散發醇酒芳香的夢工房純米大吟釀，可進一步提升魚的鮮味。
. V# d/ U2 f( @2 d$ awww2.tvboxnow.com( |4 R( p u' E( Z3 a5 v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. }5 U& M* ?/ Q8 ]
■夢工房純米大吟釀$190/300ml，$420/720ml
: y) Y" X" Z) Y3 |' |5 Q+ i$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
+ H0 V7 b/ b E2 D. N6 n; I2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 . I9 s3 Q. ~; A) t
■沙甸魚刺身$110 |
發表於 2011-4-8 06:31 AM
| 