材料
; ~9 y+ o7 X% [+ N# C5 N V魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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6 X5 \8 M/ O8 X* i, J& |3 c4 b/ U做法
3 ~2 }" S8 r5 h" X9 N/ Zwww2.tvboxnow.com1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。www2.tvboxnow.com/ E# ^$ T% c3 p
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2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。tvb now,tvbnow,bttvb% \& B. f0 ]+ ?4 K1 z: b( l3 b; A' l
8 `. {- K6 @4 d9 I2 h$ E& a, r! C' [公仔箱論壇3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。公仔箱論壇, M1 \" d6 d( b$ Y0 a) Q$ L) q
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發表於 2011-4-8 06:38 AM
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