材料
' F* X$ m* ?2 ?1 I( t" ^" Q* W& `9 G雞肉/水魚各 2両、海馬 1隻、牛筋 8錢、蟲草 1條、鹿茸 1片、杞子數粒、杜仲/花旗參/沙參/北芪各少許、清雞湯 300毫升 J, z% e% O2 y! I! M5 i0 N
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做法公仔箱論壇" \5 X$ D6 D6 J1 Q# ]$ Z" J6 m
1.雞肉、水魚汆水備用。
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2.將所有藥材放入燉盅，加入雞肉、水魚，注入雞湯浸過面。tvb now,tvbnow,bttvb; k4 [+ M8 s% t
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3.將燉盅隔水以大火燉 3小時即成。
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發表於 2011-4-9 06:31 AM
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