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[中式食譜] 董氏燒海參

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關西遼參(已發) 1條、京葱 1/2條、意大利濃縮黑醋少許、鮮香草適量3 e  ~6 R- [3 i6 r8 r3 E0 S# ]

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京葱 1棵、濃雞湯/水各適量、鹽/糖各少許公仔箱論壇' Z6 C9 ?0 A& n5 R  `
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( E3 `' y% d( DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
/ E8 Z1 @% x1 u0 i& v: N- u4 F$ Jwww2.tvboxnow.com1.將醬汁料的京葱切絲,放入攪拌機,加水浸過面打成葱汁。
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2.將葱汁加入同等份量的濃雞湯,煮成稠身濃汁,下鹽、糖調味。
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$ q* N, n% K8 a% Y, p5 ]. b' @公仔箱論壇3.將京葱切小段,其中一段切成絲。
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2 X% L; [, I+ A) y4.開大火燒熱鑊下油,放入京葱段煸至焦香,倒入( 2)、海參,以細火燜 8-10分鐘至入味。2 F; t6 J) [0 l; V" J" v

" ^5 [2 D! w4 [/ M0 D5.將少許的意大利濃縮黑醋塗上碟,放上京葱段和海參。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a& m. z" s+ P' z' t/ D9 ~7 O

/ T+ y( L# v* r3 L' w) b$ xwww2.tvboxnow.com6.燒滾油至 100℃,放入京葱絲炸成金黃,捲起,插上鮮香草伴碟。
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