材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W j9 U% P. o/ c0 ^- x
帶子 10隻
: D1 M0 V7 M: t0 K5 y* m( Atvb now,tvbnow,bttvb青瓜 1/8條
1 s; J4 i3 i" F/ v3 Xwww2.tvboxnow.com洋葱 1/8個 C- \4 O4 v' e
車厘茄 2粒
2 D. s! j. [3 q8 |6 W3 i S4 |" I& v辣椒 適量
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醬汁：www2.tvboxnow.com" c, ?7 S8 q& h r
檸檬 1個
; e* {( |* d+ \" r9 f4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青檸 1個
' e6 o( |6 j: ~% t9 m: A蜜糖 1茶匙www2.tvboxnow.com" o+ p4 K ?2 ]/ q5 F
西洋芫荽葉 10片tvb now,tvbnow,bttvb" A; b# M. f( U# d& ^% O& T U
鹽、胡椒 各適量
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4 _6 `9 I& y) B Gwww2.tvboxnow.com1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。www2.tvboxnow.com) ~. Y. S7 E" }7 w
3 s7 n2 C* z$ U9 f' x5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 www2.tvboxnow.com* s. u# q& t" p
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1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。5 ] M1 I) u- G( [/ p5 K4 r
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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