材料：
; R1 K2 t6 N: { M. I帶子 10隻 tvb now,tvbnow,bttvb- K$ V ~ e- q
青瓜 1/8條
4 U+ h( y! p- ]0 S6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/8個tvb now,tvbnow,bttvb* g) j, g, F8 d' ~1 j
車厘茄 2粒) f) N" B/ J1 Q0 g! x# H7 m
辣椒 適量
m1 t+ N9 i5 ?! z9 A4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ x/ B9 O9 C: }* `
醬汁：. W# y2 w% j) g: \! Q( y
檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 }+ F' j% A6 o$ S: \- S
青檸 1個www2.tvboxnow.com3 g* ^3 _( I( u# H, C0 g; ^- O
蜜糖 1茶匙
# s8 n9 j Z* M4 r) y* n' Xwww2.tvboxnow.com西洋芫荽葉 10片% t9 } x+ F: E& U$ W
鹽、胡椒 各適量
& G3 z0 \( i" U+ d: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 J* n' m {5 V8 i
+ U4 `7 b. I3 r" Y公仔箱論壇1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
4 w1 B$ Z7 _! s9 ]/ q: \公仔箱論壇
) j( ]: \. \- x# h6 X4 a9 ?: ]2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。( }" ?6 K9 I! }) e7 _1 K! W
www2.tvboxnow.com0 [5 X: _' ^ o3 `8 q
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb) k6 p* y* p9 D" N* D" L- y6 b5 [
tvb now,tvbnow,bttvb6 o, F: N2 V3 l- T7 w
' {% s" W% O5 ?9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
! ^1 Q' v) x2 K: {1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 t( P. s E
1 D- w$ Y) N! `2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
; J2 N [( Q) i) Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-4-9 08:37 AM
| 