材料：www2.tvboxnow.com3 l1 }( k2 r2 f) V$ }% H2 }; m* U
帶子 10隻
# ~; h' }4 G! u! }" g. H9 M青瓜 1/8條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z$ R) j# S: s. P3 S$ B. L
洋葱 1/8個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u. \( E" i7 @ a& f2 Y- q m
車厘茄 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S8 V3 \; z, V1 W2 ^1 Y
辣椒 適量
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h8 }& {4 R. m! Y公仔箱論壇醬汁：
! m9 @/ q/ i/ M' T7 m" b" p4 [1 ~檸檬 1個www2.tvboxnow.com$ Q# I* I. G* O4 V
青檸 1個tvb now,tvbnow,bttvb0 i; U j8 F! q9 V
蜜糖 1茶匙# X5 l7 P7 [& f6 O
西洋芫荽葉 10片
6 ~4 H, h$ n. f& ^1 |- `/ S0 F鹽、胡椒 各適量
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1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
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2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
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3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
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- S U7 f+ b1 Y8 n3 [9 {5 R; _6 Z0 B) R公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n* L4 k1 N+ V& l* o, `$ H
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
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2 v' A" o4 a9 L# o! G% z% t/ Pwww2.tvboxnow.com2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
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發表於 2011-4-9 08:37 AM
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