材料
& V, k" S8 `* C; b5 Q0 x5 G2 \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛板腱肉 150克、唐芹（切粒）/沙葛（切粒）/水蜜桃（切粒）各 10克、芒果肉（切粒）/杏仁片各 70克、雞蛋 1隻、生粉適量牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 B Z& p( B7 N/ i# R
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調味料4 M0 l. ~' e! W2 w
鹽/雞粉各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g) @5 ^. ?% Y) I
( ?2 b2 m( R6 N; Y' L7 B3 xtvb now,tvbnow,bttvb熱情果汁
" O8 ~# A- T& q7 f& x公仔箱論壇濃縮熱情果汁 80毫升、白醋 5毫升、生粉水適量、糖/水各 10毫升
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做法 4 j. x# y4 O+ q. B7 \3 ?" y
1.將牛肉切約 1毫米薄片，撒上雞粉、鹽，放上適量的唐芹、沙葛、水蜜桃捲起備用。
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$ d7 K$ k: n/ f; f m' Z, ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加入生粉拌勻成蛋漿。
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3.將牛肉卷均勻地蘸上蛋漿，再蘸上杏仁片。
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4.燒滾油約 70℃，以細火炸至金黃色，撈起，一開二。tvb now,tvbnow,bttvb' [/ r+ T6 i2 b) o! L
V, S, L4 V/ {$ K% N6 qwww2.tvboxnow.com5.將 40毫升濃縮熱情果汁倒入鑊、加入白醋、水、糖煮勻，以生粉水煮至稠身，淋上碟，放上杏仁牛肉卷。
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6.將餘下的濃縮熱情果汁倒入鑊中，以細火煮熱，以生粉水煮至稠身，下芒果肉拌勻，鋪上牛肉卷上即成。www2.tvboxnow.com9 J& \. H& [2 T1 O
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發表於 2011-4-11 06:25 AM
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