[西式食譜] 香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( J) r4 }% ?. m+ G$ e5 m. J
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
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汁料. X9 Z- p, j5 g7 y
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
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- l6 \8 b% e+ P- \0 L  v* J+ G  {www2.tvboxnow.com
! }; f2 i- q3 ?www2.tvboxnow.com做法
& |/ a$ w2 g' r" ~, S& ztvb now,tvbnow,bttvb1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。5 P; e3 C9 o& V2 n; T" v6 L6 M+ y) u9 E

& |0 r0 m& i! k/ V+ M* p3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
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