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[西式食譜] 印式雞蛋羊肉丸( Nargisi Kofta)

材料
2 v$ j# D- Q7 |& B) b, b印度薄餅 6塊、芫荽葉少許、免治羊肉 400克、雞蛋(烚熟去殼) 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C/ O. M) Q$ L/ ?: q/ }2 n

7 ^  D% i7 k7 M9 [. q1 a3 i; @( ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
  H1 g' A4 W! H) K* L雞蛋 1隻、紅洋葱(切碎) 1個、薑黃粉/印度香粉( Garam Masala)各 1湯匙、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M/ a( j" p: I/ R" \" e
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咖喱汁料
) @# e. n, T3 T, w3 u* nwww2.tvboxnow.com咖喱汁 100毫升、辣椒粉 1/2湯匙、薑茸/蒜茸/焙茴香粉/印度香粉( Garam Masala)/茄膏/薑黃粉各 1湯匙、生油 3茶匙、乳酪 2湯匙、水 1/2杯、紅洋葱(切碎) 1個
& M( ~- M5 F& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 N6 ^' F5 @6 d6 Q$ K4 f4 h
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做法公仔箱論壇  q+ l0 L  c; g- ^
1.免治羊肉加入醃料,拌勻至糊狀,分成六份。
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2.將一份羊肉包着一隻熟蛋,重複至包好所有蛋,然後沾上麪粉。www2.tvboxnow.com& m7 N! F; b- {) M* ?

  z2 b0 w+ ]& iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱油至 180℃,放入羊肉丸子,炸至金黃色,盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 |& }& b  x) {" L. m& F; w9 Q" g

4 A" O& w  n3 O3 r/ k公仔箱論壇4.開中火,燒熱鑊落油,加入紅洋葱碎炒至金黃色,下餘下的咖喱汁材料,拌煮至出油。加入羊肉丸子,輕輕拌煮 1分鐘。2 S" L- @# O5 k% C5 S( w! I
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5.將羊肉丸子盛起,切片上碟,淋上咖喱汁,灑上芫荽葉,伴以印度薄餅同吃即可。公仔箱論壇: k( q4 H/ N# j4 J7 N
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