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[西式食譜] 天多利烤雞( Tandoori Chicken Tikka)

材料
+ @0 `" p/ @+ f7 K; K/ Htvb now,tvbnow,bttvb雞肉 5公斤紅洋葱沙律:紅洋葱(切圈) 1個、印度香粉( Garam Masala) 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量
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醃料www2.tvboxnow.com5 o1 N1 d& n4 O( w
薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子( Kasuri Methi)各 2湯匙、蒜茸/印度香粉( Garam Masala)/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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. c8 p( P2 C3 q: l% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法) Z) t9 p. |) {! S5 H
1.雞肉加醃料拌勻,放入雪櫃醃過夜。
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. k4 Q8 `- a* x2.將醃好的雞肉串起,放入天多利烤爐,以 200℃烤焗 20分鐘。
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻,伴以烤雞肉同食即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 q# [) X: w6 d' _- ~
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% x, o5 X7 `% Q4 z) u家中可用焗爐,同樣以預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘至熟透。
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