材料 公仔箱論壇 L( t. k& Y6 A, R5 T) a
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
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8 I. O- w9 y8 J6 E" O5 o1 K1.羊扒用醃料醃半小時，備用。www2.tvboxnow.com" L9 k5 h/ N+ M6 d% {
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。www2.tvboxnow.com$ s2 K5 r+ i, v& W P
8 y; Z4 @# V& E( {' Q3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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