材料 公仔箱論壇 ~$ T, q" s+ u7 N7 G- S
小羊扒 8件、小紅辣椒 2隻、蒜頭（拍碎） 4瓣、薑 5克（切絲）、葱（切段） 2棵、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、油適量醃料：麻油 2湯匙、紹興酒 4湯匙、蒜頭（拍碎） 4瓣、小紅辣椒 2隻、八角 4粒、薑（切絲） 5克、麥盧卡蜂蜜 1湯匙、葱（切段） 2棵
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做法
0 Z4 [8 o9 {7 @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.羊扒用醃料醃半小時，備用。4 P& X, D0 |% g7 o5 Q2 e/ ?
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2.熱燒鑊落油，放小羊扒及醃料汁，每邊煎兩分鐘煮至汁料微稠，盛起羊扒。* \' p3 ~3 l; z+ `% P
' O5 v* U" o G8 x6 M3.取走鑊中八角，放薑、辣椒、蒜、葱、蜂蜜，以小火煮滾，淋上羊扒即可。
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發表於 2011-4-15 06:30 AM
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