[西式食譜] 戴安娜牛柳配蘑菇

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材料tvb now,tvbnow,bttvb7 `' k( }3 p3 [: ?. [
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
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1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。' t8 u" \# B+ B% y

1 _6 J: ]# x! {( T$ p: wtvb now,tvbnow,bttvb2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
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  {3 `; }6 U9 K/ |" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
2 h+ b* s* N# V6 a8 E  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ g) a3 r( W. f! ?* R1 ?: S2 @: E; N
4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
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