批皮材料： tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! N6 n1 r) f" e
麵粉 100克
5 p; T$ D! z& N! a/ @9 [www2.tvboxnow.com鹽 少許 0 ]- y# a( b- N/ v
人造牛油 50克
! {) v& K$ [4 V6 r- y冰水 2湯匙
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餡料:公仔箱論壇$ U W; w$ P, K) _" Z8 i
草莓 6個 tvb now,tvbnow,bttvb+ J* O" B3 ~! Z: e
蜜瓜 1/6個 9 J! S& `7 G& n |; Z" z1 u' }
菠蘿 1片
R) P: y- v7 ~7 i* G: z8 |' p % [2 f P! v/ ~) B
撻面潤澤劑： " N+ T* g- F. c2 J
藕粉或粟粉 1/2茶匙
2 d' f" G+ ~' U, `3 S2 jwww2.tvboxnow.com菠蘿汁或水 75毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; z7 H0 B4 g: l) w4 ~5 ^$ K |
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& u) y3 ]$ ?" }3 y( z# s8 K% U8 x4 q製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 T. }+ N! S |: a
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。 ) k# e1 I' t* j6 V. Q+ [
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓至麵包糖狀，
; f! p6 f4 K8 I9 ktvb now,tvbnow,bttvb再加水攪拌成一實粉糰，放進雪櫃冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y7 p" M, V: o" b
預備材料： 公仔箱論壇0 O5 T; L) c3 `- k! @4 V6 i
洗淨草莓，去蒂後各切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z* f- M5 G# p0 C4 p: a1 h6 N
挖出12個蜜瓜球。
6 ]7 l2 h/ p- V) ktvb now,tvbnow,bttvb菠蘿切成12小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ l# S z5 C, [$ o7 `. o* |
拌勻撻面潤澤劑材料。 . ?; `: z! H$ E. X
在灑有麵粉的桌面上將粉糰輾壓成3毫米厚，然後用花邊餅模印出12片小圓塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @2 B D# W0 Q1 N( j& H
把每塊小批皮放入餡餅盆，輕壓，並用叉刺孔，然後放進焗爐焗10分鐘。
* Z" g5 @- N# A; i3 m6 M6 Atvb now,tvbnow,bttvb焗熟後取出撻殼，待其冷卻。
% s% d! P7 Y! z- T# b/ s! l4 U- X. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把撻面潤澤劑的材料煮至黏稠。將雜果放入撻殼內，淋上潤澤劑，凍食。 |
發表於 2007-8-23 09:19 PM
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發表於 2007-8-23 09:20 PM
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