材料
) ?1 l8 H) g3 @% }* j* k/ b五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙
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V' {" k# f% [& x公仔箱論壇醃料
C8 W7 \# Y- A; u0 k6 q3 A紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 V$ f0 W- x! v6 v) V
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' R$ ^/ L0 ^$ d B! A* ?
做法
" r9 s" v. F; K- `: b1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。9 h/ a/ x0 d5 U& I' ?
7 |) s+ V+ i, _5 ~# W* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。tvb now,tvbnow,bttvb) e3 y9 x5 D$ c8 d a
4 n& M( G. q: k l5 I [/ i3 {www2.tvboxnow.com3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 公仔箱論壇$ u* Q) O" p9 l' n0 T
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) |; c8 q8 J0 \% R挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。' v9 K5 ^4 @+ B8 X0 q0 G
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發表於 2011-4-16 06:26 AM
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