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[西式食譜] 俄羅斯燜肉丸

材料
7 A% d" X* ~/ o" X7 p0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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% X) R2 h2 _+ V: M  Z公仔箱論壇做法
  C0 x- h4 N6 i1 h/ m" _% }www2.tvboxnow.com1.豬肉和牛肉拌勻,加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋,用手拌至帶黏性。
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2.將肉包上保鮮紙,放雪櫃雪 20分鐘,然後分成小圓球後,略壓扁。
6 v( }" @* n, s% d1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; \9 u4 x* S9 L7 ]www2.tvboxnow.com3.在易潔鑊中加入油,以中大火煎約 5分鐘至表面金黃,加水冚蓋,以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- B- v3 _; t; X7 q

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( l! x+ c& S* U; ^/ s+ U  wwww2.tvboxnow.com挑戰後感:食譜中沒有提及醃料及調味,若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。4 O& Y3 g8 N- E
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