材料& h3 ?* i* C- t3 v+ {% e/ Y% Q v
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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. X$ `) O4 M) u' m6 s2 r* d8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 p% M/ p+ m8 B4 btvb now,tvbnow,bttvb做法
4 t% T# B6 @# b6 T( e1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。" m: O% s7 Q7 |! J3 @: S. n/ q6 e
. `% i5 ]/ x+ D, @& v" i8 B# o2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
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3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
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9 d) b1 ~, }. J" }3 gwww2.tvboxnow.com
. o/ ~! b! v2 z$ gtvb now,tvbnow,bttvb挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。公仔箱論壇1 r( ?$ W! b* y/ i; q
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發表於 2011-4-16 06:27 AM
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