[西式食譜] 俄羅斯燜肉丸

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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ w; K+ U" K, ^$ x& e. ^6 l' y
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
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做法公仔箱論壇! i, A  l1 c0 a* R/ B
1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。公仔箱論壇9 _- Q6 i0 ]5 O6 f5 `

5 S  c4 `, q2 ]" hwww2.tvboxnow.com2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
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9 G, p( E! B( V4 Z% }$ u+ t' m4 Z' G3 r3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
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4 g6 S# U( S. a8 @$ ~+ _0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H) _% C2 p' M% s挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
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