材料
5 O* t. _) O( B! c1 @4 r牛柳 500克
3 B" h: G% F L洋? 1個
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調味料
5 n$ f( G% \, K* Y+ p- Ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1茶匙
% M% V4 W' y) Htvb now,tvbnow,bttvb冰糖、老抽適量tvb now,tvbnow,bttvb E: Z5 k" O# _; V# X$ H
蠔油 1/2茶匙
& P: @- ]2 D& o9 b5 `1 O* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4茶匙公仔箱論壇; L' G2 B* r: _% g% w
生抽 1/3茶匙& `8 D) }7 [; `; [0 C8 \% R
雞湯 1/3碗
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3 J3 r/ d8 m) w4 P" q3 z9 Twww2.tvboxnow.com做法
/ ^! Z# Y6 l& u9 j2 o4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳切小塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ R% a/ [9 o6 |" J2 V" u" ]
9 d1 J& z1 K4 W' w6 u+ r* L* S( p- p( Twww2.tvboxnow.com2.洋?切小塊。
# Z5 `9 J1 I: E2 |- f. ^! q5 }www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb3 D* t! c' E# g, E
3.燒熱油鑊，加調味料煮成芡汁，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 u$ O0 }$ D v, i) a
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4.燒熱油鑊，加入牛柳爆香，盛起。www2.tvboxnow.com9 S# ~% l$ ^. ?( n
) Q: L j5 Z: F9 P) B: k公仔箱論壇5.原鑊加洋?爆香，盛起。4 ]3 s/ Q7 |1 v6 Z
3 ]# ^* g, w4 k5 Dtvb now,tvbnow,bttvb6.茨汁回鑊煮，加牛柳、洋?煮至收汁。
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1 r6 d/ ]3 F" T6 O小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y0 s' L/ U3 R3 T; V* M
洋?爆香至金黃色即可盛起備用，否則太過軟身欠口感。
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發表於 2011-4-16 07:50 AM
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發表於 2011-4-19 07:29 PM
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