美食做法
) U @ B9 p. B2 C' lwww2.tvboxnow.com 1、将鸡蛋用力打散，打得越散越好，可以加少许盐调味；
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0 Z. F7 J5 {# A( T7 D. H) z+ D! ] 2、用油纸做一个漏斗 ； - {" X( Y. J1 J$ e% n, ~
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3、平底锅抹少许油，开小火，把蛋液用漏斗挤到平底锅里
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4、重点是要挤成这样的一个网网 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c9 c R" I' P! d7 N
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5、小心用铲子铲起，翻转移到盘子里
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6、放一片香菜叶
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4 R# |4 d$ l, ?# S- K 7、放一勺馅料
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5 \6 h! s$ ]: o+ Q 大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是，网网的中间要清晰一点，四周可以马虎，因为包起来就是藏在下面看不见的喽。
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把陷料这样包起来，就是一个珍宝金网兜了。(才发现，这里步骤3和4画面反了，大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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( y6 o, r7 f; i' u0 V没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮，放在玛芬蛋糕的模子里，200摄氏度烤3-4分钟，就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了，所以是熟的，而且定了型 e8 M; v, J. b! o" h8 S
& @- N6 r6 H- K公仔箱論壇把馅料放进去，插根香菜叶子，也很可爱吧 |
發表於 2007-8-24 02:46 PM
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發表於 2007-8-24 02:47 PM
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發表於 2007-8-25 09:45 PM
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