材料
" v8 j, W1 J3 n$ Q0 Q* l- A! t公仔箱論壇櫻花蝦/日本番薯（幼絲）/日本南瓜（幼絲）各 30克、本菇/茄子（幼絲）各 20克、三葉（切段） 10克、天婦羅粉 200克、蛋黃 1隻、水 200毫升、海鹽少許
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" x) P: R+ n; a( _7 ?& o' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 ?1 u5 \" L! G1 E+ Q: u' Z0 D' uwww2.tvboxnow.com1.將 195克的天婦羅粉加入蛋黃，逐少加入水拌勻。) `) H$ [) K q# q
% p& g; s3 W; W( F7 ?# Atvb now,tvbnow,bttvb2.番薯、茄子、南瓜、本菇、櫻花蝦、三葉及餘下天婦羅粉，加入天婦羅漿混合。公仔箱論壇$ }! D, E1 j1 I% [0 m1 `4 }) s
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3.開大火燒滾至 150℃，放入漿料，以中火炸約 4分鐘至金黃，然後調大火炸約 10秒即可撈起，瀝油。+ D5 @ Y- D& X/ @
/ ]+ B+ r7 p' Q+ j2 `8 r1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.上碟時撒上海鹽即可。
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貼士
( G- c" z( ?& u- U2 _5 P2 P. n8 U: W% B混合蔬菜時，粉不要下太多，否則炸出來的天婦羅便不夠香脆。tvb now,tvbnow,bttvb, P8 R' X/ }; {! x3 D6 p
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發表於 2011-4-18 06:27 AM
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