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本年糕 3件、小倉紅豆茸/花生醬/煉奶各 30克、紫菜 2塊
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做法公仔箱論壇" A: }8 q0 t( {5 }' l/ ]' ^
1.花生醬、煉奶混合成醬汁備用。
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2.將年糕放上爐架，放入預熱至 200℃焗爐中，焗約 20分鐘至脹身。
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a7 T, Z+ t2 `9 {) z3.將年糕取出略拉長摺起，包上紫菜，淋上醬汁，加上紅豆茸即成。* X- r% S8 S% L" F& [
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年糕要燒至腍身才可包上紫菜，不然年糕不夠黏性，紫菜便會彈開。
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發表於 2011-4-18 06:29 AM
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