材料! u7 L w- W8 @
牛柳 700克、百里香/迷迭香/鼠尾草各適量、鹽/橄欖油/黑胡椒各少許
5 X# u$ S1 l: h2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @/ L1 Q: O) f4 j0 l汁料
3 T2 _7 W8 i7 @8 B+ j* L4 Stvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200毫升、雞湯 300毫升、麪粉 1湯匙、蘑菇（切片） 12粒、紅洋葱絲 1/2個www2.tvboxnow.com. O' u9 l2 @( m2 I* v% ^ Z5 d
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& q+ N$ o" i: F6 S6 g" N6 K( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 R/ v/ K6 n3 y/ Q. r" n4 @公仔箱論壇1.百里香、迷迭香、鼠尾草、鹽、黑胡椒撒在牛柳上，略醃。
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2.開大火燒紅鑊，下少許橄欖油，放牛柳，先煎封牛柳表面。tvb now,tvbnow,bttvb8 }8 \+ E' E$ s) `1 s7 s; }! W
- l# ]& N* I1 d4 `7 N& p( l3.收細火下紅洋葱絲、蘑菇片，與牛柳一同煎煮約 7-8分鐘，至牛柳六成熟後，取出牛柳略攤凉後，切片上碟。3 l! }2 U3 O0 a8 R& D) {2 x
& w# Y( P: M, y J$ k# Xwww2.tvboxnow.com4.原鑊下麪粉、紅酒、雞湯，以大火煮至稠身，下少許鹽調味，將汁料淋在牛柳片上，吃時淋上汁料便可。 0 L& b# x! O3 v6 g
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# ~4 j* ] K, a. J$ p: S野莓金寶撻金寶撻是以牛油、黃金砂糖等搓成撻料焗成，不過原來用黑糖會更香。
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發表於 2011-4-19 06:29 AM
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發表於 2011-4-19 07:20 PM
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