[藥膳] 去水腫西芹紫菜湯

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材料
2 P3 b; W2 ^  }% D1 A) U紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許
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9 b" M* b$ A' vwww2.tvboxnow.com做法
6 w$ N. k0 j; y4 a! Swww2.tvboxnow.com1.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。
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2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。
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3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。
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7 ]) f' q% i' I9 z3 {www2.tvboxnow.com4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。公仔箱論壇% G) N9 m+ {) |3 {! N2 Z% z" [, o
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7 w$ M3 K+ `, W$ Y% n$ A1 o公仔箱論壇想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。
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