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[西式食譜] 韓式豆腐濃湯

材料
) d& E$ T0 E% o1 ^% U黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 Q# C' y5 W% Y$ X
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做法% @9 o' \9 t# N& C& ]; O
1.黃豆用 500毫升水浸一日,連水放入攪拌機打爛,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x( F5 L5 Z" a) q6 @9 Q* |
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2.開中火,燒熱鑊落麻油,加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
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3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾,加鹽調味,最後加上葱花即可。6 @) c: l- ^  Z2 k0 p. d9 S, m7 O
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