材料
5 ?# x9 ~+ O2 R9 g: M( y( u9 h7 P- D" q公仔箱論壇蝦肉 10隻、魷魚（切件） 1片、蜆肉/木耳（切絲）各 100克、金菇（切段） 250克、洋葱（切絲）/紅椒（去籽切絲）/青椒（去籽切絲）各半個、韓式粉絲 300克、菠菜（切段） 1棵、蒜茸 1湯匙、白酒/鹽各少許www2.tvboxnow.com8 w) [8 q3 G8 C# B
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調味料
& k" M' |0 Z# L9 E豉油 120毫升、糖/白芝麻各 1湯匙、韓國麻油 3湯匙、胡椒碎少許公仔箱論壇4 a% O9 t. \ S, T
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做法
( i) N$ @) a8 b4 S3 r1 Z1.韓式粉絲浸冰水 2小時，瀝乾備用。
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2.煲滾水加少許鹽，將所有海鮮汆水，瀝乾備用。
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1 h$ o4 @- g( t0 N& G. N7 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱平底鑊落油，加蒜茸、海鮮、白酒炒熟，加入其他蔬菜炒熟後，下粉絲、調味料炒勻即可。
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發表於 2011-4-21 06:30 AM
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發表於 2011-4-30 07:42 AM
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