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- s9 h5 u7 }- {烹制方法 " B& L0 F2 P) R. N! B0 w* v
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
) `6 Q& m, ~' K: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净公仔箱論壇& D- o9 v/ ]7 c p1 W' `' G4 M! R* K" B
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v' p/ u; `! htvb now,tvbnow,bttvb2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 C4 I3 }) ~: @$ I4 V' p
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8 t2 {9 ]& H. p' h! E- s1 ]4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖2 f0 {9 u8 S5 f) I- S
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖公仔箱論壇( o% r ~0 s3 G* T, A
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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