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烹制方法
. m9 O* s5 D7 A- rwww2.tvboxnow.com材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
- u: G* [1 l! Q* N调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒6 T9 i& s* y. q$ V1 ~4 i' `' @
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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5 S+ g; w+ ?0 a' V2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb2 ~& \5 j* {7 H4 U N4 d
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2 E! B# ]) R5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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