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烹制方法 www2.tvboxnow.com% l) x& _" a( F1 K
材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜7 L k$ L/ h" q( P: q0 f T
调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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2 白萝卜洗干净后去皮，切成块状TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R) v4 U' T" r
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3 锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒& F5 e+ x( ?$ X+ p" k# c4 K
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4 另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |9 C9 v) `* p. P
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5 水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖www2.tvboxnow.com8 D; O# [3 [! ~, G$ B
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6 等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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發表於 2011-4-21 09:24 PM
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