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[中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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- s9 h5 u7 }- {烹制方法 " B& L0 F2 P) R. N! B0 w* v
材料:草鱼(1尾)、姜、蒜、白萝卜
) `6 Q& m, ~' K: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1 草鱼冲洗干净,切成块状,调入油、盐、糖、生粉,拌匀后腌入味;葱姜切片,独头蒜剥皮洗净公仔箱論壇& D- o9 v/ ]7 c  p1 W' `' G4 M! R* K" B

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  v' p/ u; `! htvb now,tvbnow,bttvb2 白萝卜洗干净后去皮,切成块状
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3 锅里放少量油烧热,将腌好的鱼块两面煎黄,然后放葱姜略炒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 C4 I3 }) ~: @$ I4 V' p
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8 t2 {9 ]& H. p' h! E- s1 ]4 另起一砂锅,将鱼块倒入砂锅内,上置白萝卜,加少许水后,盖上锅盖焖2 f0 {9 u8 S5 f) I- S
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5 水滚后,加入稀释了的甜面酱,再放入料酒,糖,蒜,拌匀后盖上锅盖小火慢炖公仔箱論壇( o% r  ~0 s3 G* T, A

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6 等汤汁浓稠后,即可起锅装盘
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