材料
5 z( R' E5 f8 \tvb now,tvbnow,bttvb酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素（綠、黃、紅、橙）各少許、麪粉/蛋漿各適量
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做法
7 W' Y" n- R8 o* U p; Q' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。公仔箱論壇 s' x4 A& n! `/ @2 b
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2.砧板上撒上麪粉，放上酥皮，再撒上麪粉，切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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0 [2 s x0 W6 ^8 r( H+ }8 z0 e1 Q公仔箱論壇3.將適量的餡料放在一塊酥皮，蓋上另一酥皮，掃上蛋漿。
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4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。
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, p) G8 o3 b1 z. o5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中，焗 10-12分鐘，取後後撒上餘下的提子乾即成。; \% N& |5 f/ z0 L5 G3 `# e
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復活蛋顏色要色彩繽紛，不要用太深色食物色素，否則焗出來效果不理想。 . T1 K0 e& I* a0 d5 n, t
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發表於 2011-4-22 06:29 AM
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