材料
: p7 E; Z$ g% h0 j6 S' P7 I酥皮 1塊、蓮蓉 125克、加州提子乾 170克、食物色素(綠、黃、紅、橙)各少許、麪粉/蛋漿各適量
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$ O( B, k/ H& C4 E- x4 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ t7 r1 E, X3 E6 l1 ~/ S. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 150克加州提子乾加入蓮蓉搓勻成餡料。
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3 Y: `* `$ Q2 ^www2.tvboxnow.com2.砧板上撒上麪粉,放上酥皮,再撒上麪粉,切出 4個橢圓蛋形的酥皮。
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- ~6 V6 h1 h3 ?% }www2.tvboxnow.com3.將適量的餡料放在一塊酥皮,蓋上另一酥皮,掃上蛋漿。
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( R! x: y$ Y( V5 Y8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.酥皮上以食物色素畫上花紋圖案。公仔箱論壇) E" V) U' j+ F* L( S( }8 Q
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5.將酥皮放入預熱至 180℃焗爐中,焗 10-12分鐘,取後後撒上餘下的提子乾即成。
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復活蛋顏色要色彩繽紛,不要用太深色食物色素,否則焗出來效果不理想。
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