材料www2.tvboxnow.com3 K+ k+ I: X/ T3 G2 [7 k: ^/ h
水牛芝士 125克、加州提子乾/蛋漿各 2湯匙、洋葱碎/麪粉各 1湯匙www2.tvboxnow.com8 O! b$ w' q5 {$ r' ?& U7 o
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做法公仔箱論壇8 c% j* j* t0 J6 Q
1.用紗布袋將水牛芝士隔去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb" J; u3 U1 A$ H; d9 o
1 }4 `& G1 c) w$ _8 a7 {公仔箱論壇2.將水牛芝士略搓，加入洋葱碎、提子乾拌勻並搓爛，用匙羮舀出橢圓形狀成芝士蛋。
' L3 I( N, k0 j2 L5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& d4 X7 Z% b8 d0 q: J3.將芝士蛋沾上麪粉，再蘸上蛋漿。www2.tvboxnow.com1 _! W, W, {' B0 A
$ G4 X5 E1 `8 c- \, R, T; L H7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱油至 70℃，下芝士蛋炸至金黃色即撈起，瀝油後上碟。
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水牛芝士必須略搓爛，才加其他材料混合，否則芝士蛋炸時會散開。 |
發表於 2011-4-22 06:30 AM
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