材料tvb now,tvbnow,bttvb/ v" N& n' a# E% B8 x0 G/ Q
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
0 O( B9 q$ N. t1 m' ~5 [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 } M1 u/ F/ V" m7 k
裝飾tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 c7 x7 O. n- r& H! m" M5 o2 L
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. G3 |* ^7 t2 m$ B) Z7 }0 M* k
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
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5 D) ` a+ j( \1 Kwww2.tvboxnow.com2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
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3 v3 X6 [! a8 G3 x0 p* g3 a# I公仔箱論壇3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
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4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
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7 V) r# }# o% n$ w k公仔箱論壇喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
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發表於 2011-4-23 06:22 AM
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